Биосинтез жирных кислот
Синтез жирных кислот находится в цитоплазме, они играют роль в качестве ацетил КОА и локализируются в ней, это и есть первая реакция жирных кислот. В митохондриях осуществляется удлинение цепей жирных кислот. Что касается липидов, они выполняют функцию выработки запасов энергии и эту же функцию выполняют жирные кислоты, после распада они освобождаются. Расщепление липидов происходит в двенадцатиперстной кишке, куда поступают липаза с соком поджелудочной железы и конъюгированные желчные кислоты в составе желчи.
Некоторые жирные кислоты являются не заменимыми пищевыми добавками, на пример Холестерин, он является как компонент мембран и предшественник желчных кислот, а так же стероидных гормонов.
Холестерин не растворим в водной среде, является как стабилизатором текучести плазматической мембраны
Когда Синтез жирных кислот в печени поступают в ее клетки, он захватывает жировую ткань, после чего регулирует этот процесс гормонами.
Всасывания происходит тоже с участием высших жирных кислот, в комплексе с холестерином и моноацилглицирином. Они обеспечивают переход пищи в слизистую кишечника.
Окисление высших жирных кислот в организме происходит так же с помощью альбуминов, они находятся в крови, которые переносятся к тканям органов, и там же происходит их окисления.
Высший биосинтез кислот в организме человека делится на этапы:
Образования не насыщенных жирных кислот
a. Пальмитолеиновая
b. Линолевая
c. Линоленовая
d. Олеиновая
Биосинтез триглицеридов (глицерин и жирные кислоты)
a. Стеариновый
b.Пальмитиновый
c.Олеиновый
биосинтез жирных кислот, последовательность реакций:
1. Биосинтез триглицеринов происходит через глицерол 3 фосфата
2. Происходит фосфадидная кислота
3. Дефосфорилирование кислоты
4. Образования диглицерид
5. Этерификация молекулой ацил КоА
6. Образования триглицерида
А далее глицеро-фосфолипиды преобразуют эндоплазматическую цепь.
Похожие статьи:
Медицина "О" → Оксидоредуктазы
Медицина "Л" → Лизоцим
Медицина "С" → Сфингомиелин
Медицина "Б" → Бутирил КоА
Медицина "С" → Сукцинил КоА